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まちかど情報室で話題のグッズを紹介!

nhkまちかど情報室で紹介されたグッズやアイディアを紹介します

昆布を発酵させた佃煮 「まちかど情報室」

食べ物・飲み物

まちかど情報室テーマ「昆布が大活躍」

昆布を発酵させた佃煮 

商品名:発酵昆布

問い合わせ先:株式会社 舞昆のこうはら


 

【楽天】

発酵させてうまみがアップ

ご飯のお供の一つ。昆布の佃煮です。

ただこの佃煮は”発酵させた昆布”なんです。

普通の昆布の佃煮よりもうま味がまし、塩分がひかえめになるそうです。

発酵食品と聞くと、体によくごはんもすすみそうです。

まちかど情報室「昆布が大活躍」次の記事はコチラ

machikado.hatenablog.com

machikado.hatenablog.com

 

 

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