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まちかど情報室で話題のグッズを紹介!

nhkまちかど情報室で紹介されたグッズやアイディアを紹介します

うなぎの骨を生地にねりこんだ うなぎパン 神戸の手作りパン屋さんホルス

食べ物・飲み物

まちかど情報室テーマ「うなぎ 大好き!」②うなぎの骨入ってます

うなぎパン

うなぎがパンに?

www.kobe-horus.jp

神戸のパン屋さんホルス 新長田店

うなぎの中骨を粉末にして生地に練り込んだパンです。

 

 

惣菜パンではなく甘いパンの様です

表面にはキャラメルソース。中身は抹茶クリームと黒豆という和風のパンです。

 

 

ひとつのパンにうなぎ一尾分の中骨の粉末が入っているので、カルシウムもたくさん取れて体にもよさそうです。

 

作った人は、TVチャンピオン 第2回パン職人選手権の優勝者である笹岡丈二さんでした。

こうなると一度食べてみたいですね。

 

商品名:うなぎパン

問い合わせ先:西村川魚店

電話:078―612-3980

 

 

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